Carcariass est un groupe de deathmetal mélodique, créé en 1991, originaire de Besançon (France).

Il est actuellement composé de Pascal Lanquetin (guitare et composition), Jérôme Thomas (Chant), Raphaël Couturier (basse et voix), Bebert (batterie) et Bob (Guitare Rythmique).

En Août 1994, le groupe enregistre sa première demo de 20 minutes sur une cassette, composé de 4 chansons + 1 intro. À travers cette demo, le groupe a commencé à se faire connaitre et joue avec des groupes dans différents concerts, notamment avec le groupe italien Sadist, au moment de leur tournée en france en Mars 1995, où Carcariass débute le concert. En 1995 le groupe joue du brutal mélodique death metal, puis évolue vers un style plus technique et Mélodique à partir de 1997.

En février 1997, le groupe réalise son premier CD (9 chansons) intitulé "Hell On Earth". Le groupe joue en France avec des groupes locaux et entame la première partie de Cradle of Filth à Strasbourg, en Avril 1997.

En Septembre 1998, le groupe enregistre son 2ème DE au studio Impulse, en Belgique : Sideral Torment.

Puis en septembre 2001, Carcariass enregistre son 3ème album au LB-LAB, dans les environs de Lille, il est intitulé Killing Process.

En 2004 Jerome Lachenal rejoint le groupe en tant que guitariste rythmique.

Le 24 juin 2009 sort "E-xtinction", le quatrième album enregistré dans les studios de Carcariass et mixé par Stéphane Buriez (Loudblast).

2016: après 12 ans d'absence CARCARIASS annonce son retour sur scène. Et participe à de nombreux festivals tel que le HELLFEST en 2017.

2019 : Sortie du 5 ème album "Planet Chaos" chez Great Dane Records. Avec l'arrivée au chant de Jérôme Thomas. L'album est produit et mixé par Drop (Guitariste de SAMAEL) et masterisé par Jens Bogren (Arch Enemy, Amon Amarth).

2023: Sortie du 6 ème album "Afterworld" chez Season Of Mist Distribution. Produit et mixé par Drop (Guitariste de SAMAEL) et masterisé par Jens Bogren (Arch Enemy, Amon Amarth).

Carcariass est aujourd'hui un groupe majeur du death francais.