Parlons un peu politique... >> Présidentielles 2012, ça commence maintenant
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Mercredi 07 Mars 2012 - 22:10:50

citation :
ArchEvil dit :
Y a tout de même eu des augmentations successives ces dernières années, du moins ici. Le mode de production n'a pas tant été optimisé que ça en si peu de temps, si?
Suis pas calé là dessus, mais j'imagine qu'il augmente aussi en fonction du coût de l'énergie et forcément des récoltes de froment.


C'est pas forcément que ça. Bien sûr, la génétique et les nouvelles techniques permettent à terme d'adapter et de rendre meilleurs les produits, mais c'est pas tout.

-Déjà, le coût de l'énergie a augmenté en flèche (que ce soit carburant, électricité, etc..), pareil pour les éléments fertilisants ou l'alimentation du bétail qui suivent la même courbe que le pétrole....

-Ensuite, les aliments passent désormais toute une batterie de tests (surtout au niveau des viandes) sanitaires et c'est pas à la production que ça a lieu tout ça. C'est très surveillé tout ça, et la sûreté sanitaire ça a un coût aussi. Le lait c'est pareil, si tu savais le nombre de contrôles qu'il y a entre la sortie du pie de la vache et Ton plateau de fromages...

-La mise en place de différents labels, cahiers des charges aussi bien à la production qu'à la transformation et visant à tirer le meilleur d'un terroir.

-Au niveau de l'étiquetage c'est bien plus sûr et précis qu'avant, ce qu'on appelle la traçabilité quoi.

Cela dit tu as des disparités : les poulets en batterie par exemple, aaaah t'as pas de microbes c'est sûr : ils sont gavés d'antibio et ont parfois des os qui ont la consistance de la guimauve... A contrario, la viande bovine est souvent de très bonne qualité.


Mercredi 07 Mars 2012 - 23:19:12
Ok, merci pour les précisions BG. Ce qui m'étonne un peu tout de même, c'est que de tels contrôles ( nécessaires, d'accord ) puissent influer sur les prix à des intervalles si réduits.

Jeudi 08 Mars 2012 - 21:10:00
Ben, faut dire aussi que malgré toutes les explications que je t'ai donné il faut prendre en compte le fait que certains ont gonflé un peu leur marge....


Jeudi 08 Mars 2012 - 22:21:13

Jeudi 08 Mars 2012 - 22:26:59

citation :
Krueger dit : Regardez Bayrou sur france 2!!!


Hep hep hep, pas de pub svp


Jeudi 08 Mars 2012 - 22:34:26
Ah merde on a plus le droit à la propagande dans ce pays?


Jeudi 08 Mars 2012 - 22:51:26

citation :
C'est pas forcément que ça. Bien sûr, la génétique et les nouvelles techniques permettent à terme d'adapter et de rendre meilleurs les produits, mais c'est pas tout.

-Déjà, le coût de l'énergie a augmenté en flèche (que ce soit carburant, électricité, etc..), pareil pour les éléments fertilisants ou l'alimentation du bétail qui suivent la même courbe que le pétrole....

-Ensuite, les aliments passent désormais toute une batterie de tests (surtout au niveau des viandes) sanitaires et c'est pas à la production que ça a lieu tout ça. C'est très surveillé tout ça, et la sûreté sanitaire ça a un coût aussi. Le lait c'est pareil, si tu savais le nombre de contrôles qu'il y a entre la sortie du pie de la vache et Ton plateau de fromages...

-La mise en place de différents labels, cahiers des charges aussi bien à la production qu'à la transformation et visant à tirer le meilleur d'un terroir.

-Au niveau de l'étiquetage c'est bien plus sûr et précis qu'avant, ce qu'on appelle la traçabilité quoi.

Cela dit tu as des disparités : les poulets en batterie par exemple, aaaah t'as pas de microbes c'est sûr : ils sont gavés d'antibio et ont parfois des os qui ont la consistance de la guimauve... A contrario, la viande bovine est souvent de très bonne qualité.


Mon père bosse dans le domaine agricole et c'est juste exactement sa pensée.Pour une fois que dans ce pays ce n'est pas le lobby BIO qui donne son avis...

Vendredi 09 Mars 2012 - 16:15:14

citation :
Krueger dit : Regardez Bayrou sur france 2!!!

J'ai dormi 0 0
Par contre le résumé sur France Info j'ai presque plus entendu Emanuel Vals, ils ont débattus tout le temps?

Vendredi 09 Mars 2012 - 19:16:12

citation :
SIOUX dit : Les 35 H sont un enjeu de la campagne presidentiel qu'en pensez vous?
En 2000 je bossais dans la grande distribution(plateforme de stockage) et je participais aux négociations  sur le passage au 35 H ,il s'est avérer assez rapidement que dans le cas dont je parle cette loi n'à pas été créatrice d'emploi et que cela à été surtout bénéfique a l'entreprise(gel de salaire ,augmentation des cadences,annualisation du temps de travail).Selon le télégramme(journal du grand ouest) de ce matin nous serions 4ème au niveau mondiale en terme de productivitée par personne,alors que faut-il faire?

Perso je bosse dans une boîte de 10 permanents, et les 35 h nous ont permis d'embaucher deux des saisonniers réguliers. Le problème n'a donc pas été pour nous les 35 h...mais depuis le changement de présidence ! Cette année, le pompon : on nous demande de travailler plus de quarante heures, récupérables à ...0 % (), pendant au moins un mois et demi, pour prendre moins de monde (saisonniers, intérimaires, C.A.T....), et on ne peut pas refuser ! Ah, "travailler plus...pour gagner pareil", quel pied ! Et on nous dit qu'on veut lutter contre le chômage avec ça...Quant aux gains de productivité, effectivement il y a un souci! Ce n'est en tout cas pas le monde ouvrier qui en profite...alors qui ?

Pour que le gigot soit "à l'aïl", il faut qu'il soit tué comment le mouton ?


@ Orileus : le lobby bio . Avec moins de 5 % de surfaces cultivées en bio (on est obligé d'importé, un comble!) je me demande de quel lobby on peut parler ?!

"... Bien sûr, la génétique et les nouvelles techniques permettent à terme d'adapter et de rendre meilleurs les produits..." : ah oui? Meilleurs pour qui? Y'a des exemples ? (d'ailleurs, il y a un forum pour ce genre de propagande chimico/OGM n'est-ce pas ?!)



Vendredi 09 Mars 2012 - 20:41:55
La ou je bosse actuellement nous sommes à  36 H  hebdomadaire,et quant il s' agit de faire des heures supplémentaires ils trouvent toujours des volontaires,ça met du beurre dans les épinards (taux horaire + 25%).Accouché un accord sur les 35 h à été pénible dans beaucoup d' entreprise en particulier celle de l' agro-alimentaire,pourvoyeuses d'emplois mais aussi de bas salaire et de précarités.
Abattoirs de vollailes,bovins et autres demandent de  la mains d'oeuvres mais dans quelles conditions,au lieu de caressés des vaches au salon de l'agriculture certains politiciens feraient bien de venir accrochés des poulets ou découpés des porcs dans les abattoirs ça leurs ouvriraient un peu plus les yeux sur certaines  réalités.