Né à Chateauroux en 1972, rien ne prédisposait Manu à sa carrière guitaristique. D'abord fan d'informatique, il découvre à 12 ans la magie d'Hendrix qui le tourne vers la guitare. Dès lors, il ne pense plus qu'à ça, enchaînant ainsi des heures interminables à travailler les morceaux et plans de tous ses guitaristes préférés.
Il fait ses débuts de groupe avec Trans Europ Express avec lequel il enregistre un 45 tours.
Sa carrière commence réellement lorsqu'il suit la formation du Centre Musical et Créatif de Nancy où il devint professeur après avoir eu son diplôme avec mention spéciale du jury en 1989.
Il devient démonstrateur des guitares LAG grâce notament à plusieurs concours organisés par la revue Guitariste et tourne parallèlement avec Crash Diet et Maniac Spleen.
En 1993, Manu sort la méthode Metal Paganini aux éditions Music Mafia (distribué par ID music) et est alors démonstrateur pour James Trussart. En 1995, Maniac Spleen sort l'album Basta et, après un passage au Bataclan organisé par MCM en 1997, les membres du groupe se séparent après la perte de leur chanteur. Dès lors, Manu ne se ocnsacre plus qu'à ses propres compos. Fin 1998, il enregistre son premier opus, Indian Akrobatik, qui lui permet de devenir démonstrateur Ibanez.
Régulièrement, il collabore à la revue Guitar & Bass. En 2002 il enregistre l'album solo Autoparody avec Phil Elter à la basse et Guillaume Bideau au chant chez Furtive Records.
2003 sera marquée par l'arrivée de Loic Colin à la basse, le gorupe s'appelle désormais MLB (Manu Livertout Band) et le style devient de plus en plus précis, mélange de rythmes métal assez syncopés et de thèmes à la fois lyriques et techniques.
En 2005, Manu collabore à Guitariste Magazine, ainsi qu'à Guitar Live et Guitare Extrême. En 2005 il enregistre une méthode en DVD intitulée "Metal Machine". En 2006 il sort un nouvel album "The Bounder".