bon ben moi qui cuisine pas mal et qui suis fière de notre culture gastronomique, j'ai récemment fait gouté un
Pain de viande à la bière d'Orval et au sirop de Liège (servi avec des frites maison, bien sur) à un pote parisien, il a pas arrêté de se taper le cul par terreet m'a demandé au moins 20 fois ma recette héhéhé.
sinon, y a plein de trucs sympathiques : potée liégeoise, boulettes roties ou en sauce, toufaille, paté gaumais, cotes de porc au Herve (fromage qui pue miam), poulet à la Leffe brune, ... on a meme notre version de la choucroute en Gaume.