Vincent "Vinnie" Appice, né le 13 septembre 1959 à Brooklyn, New York, est un batteur de metal, connu principalement pour sa participation dans les groupes Dio et Black Sabbath. Il est le jeune frère de Carmine Appice, qui était dans Vanilla Fudge et Cactus. Il fait actuellement partie du groupe Heaven and Hell et 3 Legged Dogg.