Bob Ezrin est né en 1949 à Toronto, Ontario (Canada). Producteur, il n'en est pas moins musicien. C'est dans les années 1970 qu'arrivent ses heures de gloire. En effet il produit des albums célèbres de groupes tels que Kansas, Alice Cooper, Lou Reed, Peter Gabriel, Kiss et Pink Floyd (The Wall).

Il produit aussi en 1982 l'album Dure limite du groupe français Téléphone.

Il est considéré comme un producteur à la forte personnalité, souvent décrit comme le «Francis Ford Coppola» des producteurs. Il s'inspire souvent de la musique classique pour ses arrangements et est l'un des précurseurs en ce qui concerne l'utilisation de l'informatique dans l'enregistrement et le mixage.

Récemment il a travaillé avec Jane's Addiction, the Darkness, Nine Inch Nails et les Deftones dont il a produit le cinquième album studio.